Nak beli mertabak kt bazar.. Beratur panjang sangat..... Tgk fb ade resepi... Jd try buat... ni rupenye mertabak roti saya..
Ni saya screenshot resepinye, saya pakai daging burger jer..
Cara-Cara nak buat inti...
* tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
* Kemudian masukkan pes kari tadi, masak sampai pecah minyak...
* masukkan daging burger dan kentang yang dipotong dadu. Masukkan sedikit air dan lada hitam.
* Masak sehingga kentang empuk.
* Last sekali masukkan daun bawang.
# dalam bekas lain, masukkan telur dan susu cair agak2 2 cawan, kacau sehingga sebati.
# pastikan loyang telah disapukan butter atau marjerin.
# Susun roti yang telah di sapukan marjerin satu layer.
#Kemudian letakkan inti daging tadi semua, boleh juga selang seli dgn cheese.
# Kemudian tuangkan adunan telur tadi, tinggalkan sedikit utk layer terakhir nanti,
# susun layer terakhir dengan roti yang di sapukan marjerin dan boleh dihias dengan menabur daun bawang, cili hijau, merah dan cheese
# akhir sekali, tuangkan balance adunan telur ke atas roti tadi.
# Bakar pada suhu 200°c, selama 50 minit. Tapi kene check juga takut hangit ye..
Terima kasih :: http://www.mamajue.com/2014/11/murtabak-roti-daging.html
Tiada ulasan:
Catat Ulasan